選 別

用途に応じた品質に選別・精米

お米は、玄米を一般家庭用から業務用まで用途に合わせて精米し、単一銘柄・ブレンド米に対応しております。
雑穀は、大豆製品をはじめ小豆・金時など、煮豆・納豆・豆腐・製餡・味噌・醤油・きな粉など、様々な用途に合わせた選別を行っております。