大豆の香りが気になる場合は、少しお酢を入れて一度湯戻しするのがポイントです！ 水洗いをして絞った状態で、乾燥ミンチの約2～３倍の量になります。 村一番 北海道産大豆ミート テレビや雑誌などで注目されることの多い代替肉。 その代替肉の一つである「大豆ミート」 大豆から油を取り除き、圧縮加熱、乾燥させた加工食品のことで 「大豆ミート」「ソイミート」などと呼ばれています。 大豆ミートの特徴は？ ・高たんぱくで食物繊維・イソフラボンが豊富 ・植物由来でコレステロールフリー ・小麦不使用なのでグルテンフリー ・乾燥保存なのでお肉に比べて日持ちがする 大豆ミート取扱い店舗一覧
大豆の香りが気になる場合は、少しお酢を入れて一度湯戻しするのがポイントです！
大豆の香りが気になる場合は、少しお酢を入れて一度湯戻しするのがポイントです！